Ricette di Sardegna

• 500 g di farina sarda • 150 g di strutto • 180 g di zucchero • 150 g di uva sultanina • 250 g di mandorle • 250 g di noci sgusciate • 2 uova • 8 g di anice stellato in polvere • 15 g di ammoniaca • 130 ml di latte tiepido • Un pizzico di sale • La buccia grattugiata di 4 arance non

Iniziamo con il mio piatto preferito:-) Ogni volta che ci penso mi scende la bavaaaaaaaaaaa Ingredienti: 1 Kg di patate rosse; 300 gr di farina; 1 litro di acqua; 1 cucchiaio di sale; 1/2 bicchiere di olio extra- vergine di oliva; 300 gr. di pecorino grattuggiato; 2 spicchi di aglio; 7 foglie di m

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